茶包的正確泡法

　　袋泡茶該怎么沖泡？正確的做法是，先在杯中倒入開水，再放入茶袋。稍等片刻，輕輕提拉茶包，使其在熱水中上下浮動，這樣能夠使茶湯均勻。大約2分鐘后將茶包取出，即可飲用。袋泡茶方便快速，但也有一些小技巧要注意，就來告訴你茶包的正確泡法。

　　茶包的正確泡法

　　首先，就是要知道泡茶時的茶水比例，其它的不好說，但是就我們的袋泡茶而言，因?yàn)槲覀兊拇莶铻榇b，每一份都分配好了的，所以后面就只需要加水就行了。所以第一點(diǎn)就袋泡茶而言，產(chǎn)生變化的第一個原因就是水的比例。現(xiàn)在大多數(shù)人泡茶的時候習(xí)慣的喜歡把茶杯泡滿，不管杯子的大小。所以有的杯子小的泡出來的就比較濃，而大的味道就比較淡，這也是產(chǎn)生變化的主要原因。

　　其次，就是茶水的溫度，這個原因產(chǎn)生的變化一般都比較小，因?yàn)榇蠹页ＷR性的都知道，泡茶嘛，需要開水，所以大家都會拿開水來泡茶，所以關(guān)于茶水溫度的原因一般就比較少。但是有些茶比較特殊，在泡茶前最好看一下說明，有些泡茶的溫度不需要太高就可以了，當(dāng)然這種情況比較特殊且少，大家不同太在意，知道有這個就行。

　　還有就是泡制時間的長短，一般而言，袋泡茶泡制兩分鐘左右就可以了，有些要久一點(diǎn)，這些在茶葉的包裝上都會有說明的。我們的袋泡茶一般都會比較快，所以泡制一兩分鐘或者三分鐘就可以喝了。而且也可以根據(jù)泡茶時茶水的色澤來判定是否可以飲用了，現(xiàn)在的到泡茶泡出來的茶水一般色澤比較鮮明，就與白開水而言，泡制好前后會產(chǎn)生很大的變化，一般人只要看一眼就知道了。

　　袋泡茶與傳統(tǒng)的散裝茶相比，有什么優(yōu)缺點(diǎn)

　　（1）定量袋泡茶定量包裝，一般一包為一次沖泡的茶葉量，飲用者飲用時，完全對自己一天或一定時間內(nèi)飲用的茶葉量，心中有數(shù)。

　　茶包的正確泡法

　　（2）衛(wèi)生袋泡茶是將少量茶葉用濾紙包裝，外面再套上外封袋和裝盒，每包袋泡茶都留有沖泡時可用手牽拿的提線，不必用手接觸茶葉，茶渣清理只需拿住線將茶包提出，杯內(nèi)不會留下茶葉殘?jiān)浅８蓛粜l(wèi)生。

　　（3）快速袋泡茶一般是采用一定規(guī)格的碎茶進(jìn)行包裝生產(chǎn)的，茶葉顆粒小，細(xì)胞破碎率大，茶葉中的有效成分和水浸出物浸出快，沖泡時第一杯茶就較濃，且可用提線使茶包在茶湯中上下沉浮，利于茶湯濃度均勻。

　　茶包的正確泡法

　　（4）方便袋泡茶一包一杯，攜帶方便，沖泡方便，飲用方便，尤其是袋泡茶的茶渣不會散落在茶湯內(nèi)，使茶湯與牛奶等混飲更方便。因此，袋泡茶是一種設(shè)計(jì)合理的新型茶類，與傳統(tǒng)散茶相比，形式新穎，很適合當(dāng)前社會上青年人追求新潮的特點(diǎn)，故在國際和國內(nèi)市場上發(fā)展速度很快。

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